Tartine aux légumes rôtis avec pesto à la roquette et fromage halloumi grillé

Tartine aux légumes rôtis avec pesto à la roquette et fromage halloumi grillé

Étonnez vos convives en préparant sur le gril cette surprise fromagée.

Source: Gay Lea Foods Co-operative Limited

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Ingrédients

  • morceaux deSALERNO - fromage Halloumi, coupés à épaisseur de ¼ de po
  • morceaux depain crostini
  • tasse huile d'olive extra-vierge
  • tasse feuilles de roquette
  • gousse d'ail
  • tasse fromage Grana Padano, râpé
  • tasse courgette, en petits dés
  • tasse poivron rouge doux, en petits dés
  • tasse Aubergine chinoise, en petits dés
  • huile d'olive
  • sel, au goût
  • poivre noir, au goût

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