Malfouf - vegetariske kålruletter fra Midtøsten
Malfouf - vegetariske kålruletter fra Midtøsten. Dette er en vegetarisk utgave av Midtøsten-klassikeren som vanligvis fylles med kjøtt og ris.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk kålhode
- dl klebrig ris
- boks kikerter, most
- stk løk, finhakket
- boks hakkede tomater
- ss spisskummen, malt
- ts allehånde
- ts svart pepper
- ts salt
- dl olivenolje
- stk hvitløksfedd
- ss sitronsaft
- grønnsakskraft
- tyrkisk yoghurt eller labneh
- frisk dill