Pad Piew Hwan Gai - sur-søt thaikylling
En klassiker fra Thailand lager du lett hjemme.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk kyllingfilet
- ss siktet hvetemel
- ts salt
- ts pepper
- båt hvitløk i tynne skiver
- stk løk i store flak
- stk gulrot i skiver
- stk rød paprika i biter
- ss sukker
- ss tomatpuré
- ss eddik
- ss potetmel
- dl vann
- ts fiskesaus eller smak til med salt
- stk slangeagurk i skiver
- kokt ris
- stk blomkål i små buketter
- stk tomat i båter
- litt evt. litt pepper