Pâtes à la courge butternut : sauce ultra crémeuse

Pâtes à la courge butternut : sauce ultra crémeuse

Une sauce de courge butternut veloutée, relevée de sauge et de citron, qui enrobe les pâtes dans un plat très réconfortant. Sers-les bien chaudes.

Source: Vegourmet

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Ingrédients

  • Courge butternut
  • Pâtes courtes
  • Crème de soja
  • Bouillon de légumes
  • pièce Oignon jaune
  • pièces Gousses d'ail
  • c. à s. Huile d'olive
  • c. à s. Levure maltée
  • c. à s. Jus de citron
  • pièces Feuilles de sauge
  • pincée Noix de muscade moulue
  • c. à c. Sel
  • tours de moulin Poivre noir

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