Filetto di salmone in crosta di semi di papavero con patate
Un pesce pregiato avvolto da miriadi di semi di papavero diventa un secondo gourmand. Da accompagnare con ortaggi e una salsa al rafano
- Tempo: 1200 min
- Porzioni: 8
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- filetto di salmone senza crosta
- di Salmone affumicato
- di pancarré senza crosta
- di crema di rafano
- di Panna fresca
- grosso Albume
- Semi di papavero
- di papatine rosse novelle
- Sale
- Pepe