Crema de patatas con acompañamiento de verduras
Esta crema de patatas se sirve con un acompañamiento de verduras al vapor.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Nuez moscada, molida o rallada
- Pimienta negra
- Sal de mesa
- Zanahorias , crudas
- Puerro, crudo
- Cebollas, crudas
- Patatas variedad Russet, crudas
- Patatas, blancas, crudas
- Camote, crudo
- Apio, crudo
- Crema de avena, avena cocina, nata
- Crema agria vegana
- Caldo de verduras sin sal añadida
- Aceite de colza, refinado