Focaccia senza glutine con farina di riso
La focaccia di riso è una ricetta per un aperitivo alternativo e senza glutine. Il suo sapore può essere personalizzato come si preferisce ad esempio con una cipolla di Tropea a rondelle da aggiungere all'impasto.
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina di riso integrale
- di latte di soia
- di lievito madre essiccato
- di olio extravergine di oliva
- di sale
- di gomma di guar
- erbe aromatiche q.b
- teglia da forno 23 cm