Brautparty Rosé Velvet Torte
Blush-rosafarbene Velvet-Torte mit Rosé-Note, cremigem Frischkäse-Frosting und elegantem Gold-Drip für besondere Feiern.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Food Rezept
Zutaten
- Weizenmehl 320 g
- Kristallzucker 250 g
- Backsoda 1 TL
- Backpulver 1 TL
- Feines Meersalz 1/2 TL
- Kakaopulver, ungesüßt 30 g
- Ungesalzene Butter, weich 227 g
- Buttermilch, zimmerwarm 240 ml
- Roséwein 120 ml
- Große Eier, zimmerwarm 2 Stück
- Vanilleextrakt 15 ml
- Weiße Essigessenz 1 TL
- Pinkfarbene Lebensmittelfarbe , nach Bedarf
- Ungesalzene Butter, weich 225 g
- Frischkäse, weich 225 g
- Puderzucker, gesiebt 480 g
- Roséwein 30 ml
- Vanilleextrakt 5 ml
- Prise Salz
- Weiße Schokoladenstückchen 85 g
- Schlagsahne 30 ml
- Essbares Gold‑Glanzpulver nach Bedarf
- Wodka oder neutraler Lebensmittelextrakt 5 ml