Hummus z masła orzechowego
Hummus: Ciecierzycę odcedź z zalewy, zblenduj z masłem orzechowym, czosnkiem, sokiem z cytryny i przyprawami (solą oraz kuminem). Do blendowania użyj dobrego malaksera lub thermomixa. Stopniowo wlewaj zimną wodę, blenduj do uzyskania idealnej kremowej konsystencji. Tak przygotowany hummus przełóż na talerz/do miski, polej oliwą i posyp słodką papryczką oraz kuminem. Podawaj ze świeżym pieczywem. Smacznego!
Źródło: Maslove
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ugotowanej ciecierzycy
- masła z orzechów arachidowych Maslove classic
- ząbki czosnku
- soku z cytryny
- bardzo zimnej wody
- sól
- kumin mielony
- oliwa z oliwek
- słodka czerwona papryka