カリッとジューシー 肉巻きゴボウの和風春巻き
ごぼうの肉巻きを、更に春巻きの皮で包んで焼いたおかずレシピです。一口食べるとカリッ、そしてジューシーな豚肉、さらに和風味のごぼうが味わえます。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春巻きの皮 3枚
- ごぼう 200g
- 水 適量
- 豚バラ肉 120g
- 大葉 12枚
- 水溶き薄力粉 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 梅肉 大さじ1
- 揚げ油 適量