Cerdo Moo Shu
El cerdo Moo Shu es un plato tradicional chino que combina tiras de cerdo marinadas, verduras crujientes y huevos revueltos, todo envuelto en tortillas suaves.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-chinas.com
Ingredientes
- Onza Lomo de cerdo en tiras
- Taza Hongos oreja de madera secos
- Cuchara Salsa de soja
- Cuchara Salsa dulce de frijol
- Cucharilla Azúcar
- Cucharilla Sal
- Cucharilla Maicena
- Cucharilla Aceite de sésamo tostado
- Huevos
- Cucharilla Vino shaoxing
- Cuchara Aceite vegetal
- Taza Col verde rallada
- Taza Zanahoria rallada
- Cuchara Salsa de ostras
- Pizca Pimienta