Estofado de cordero peking
El Estofado de Cordero al estilo Pekín es una opción deliciosa para los días fríos. Corta la carne en cubos, dórala con cebollín y cocina a fuego lento con salsa hoisin. Un festín aromático y reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión. Bon appétit.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-chinas.com
Ingredientes
- Gramo Carne de cordero
- Unidad Cebollines
- Unidad Rebanaditas de jengibre frescas
- Cuchara Aceite
- Unidad Cebolla pequeña picada finamente
- Mililitro Consomé de pollo
- Unidad Estrellas de anís
- Gramo Azúcar roca
- Cuchara Salsa de soja
- Cuchara Vino de arroz
- Unidad Raja de canela
- Cuchara Pasta de ajonjolí
- Cuchara Salsa hoisin