Schweinsgulasch
Zutaten für Schweinsgulasch: 7,5 kg Zwiebeln, 7,5 kg Schweinebauch, 500 g Butterschmalz, 500 g Paprikapulver, 250 ml Majoran, 125 ml Essig und 25 Zehen Knoblauch und 3 weitere.
- Portionen: 50
Quelle: Prostmahlzeit.net
Zutaten
- Zwiebel
- Schweinebauch
- Butterschmalz
- Paprikapulver
- Majoran
- Essig
- Zehen Knoblauch
- Kümmel
- Salz
- Pfeffer