レンジで！ふわとろ7品目蒸しハンバーグ
はんぺん入りでレンジでもふわとろ、ジューシーで柔らかい！お肉、魚介類、豆、緑黄色＆淡色野菜、きのこ、海藻が取れ、1人分230kcalと低カロリーながらボリュームもあります。ひじきは戻さなくてもオッケー。材料を混ぜたらあとはレンジにおまかせ！
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏ひき肉 200g
- はんぺん 1枚
- 玉ねぎ 50g
- パプリカ 赤と黄を1/4個ずつ
- ひじき 大さじ1
- えのき 100g
- 冷凍枝豆 50g
- 片栗粉・酒 各大さじ2
- 醤油・砂糖・ごま油 各小さじ1
- 塩 少々
- 細ネギのみじん切り 適量
- 生姜すりおろし 適量
- 水 1カップ
- 麺つゆ 大さじ2
- 片栗粉 小さじ2