Krämig rotsellerisoppa med lökflarn
Här får du en krämig lakto- vegetarisk soppa på rotselleri och vita bönor, med smaker av timjan och persilja. Lökflarnen som gräddas i ugnen är ett utmärkt tillbehör. Lätt att laga, och lätt att tycka om.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- surdegspizzadeg
- rödlökar
- msk smör
- tsk honung
- tsk torkad rosmarin
- salt
- peppar
- dl crème fraiche
- förp stora kokta vita bönor
- gul lök
- ca 400 g rotselleri
- vatten
- grönsaksbuljongtärningar
- tsk torkad timjan
- tsk vitvinsvinäger
- förp färsk persilja