Fermentierter Spargel

Die zarten Bitteraromen des Spargels bilden mit der säure der Zitrone und der Milchsäure, die beim Fermentieren entsteht, ein harmonisches Ganzes, so ähnlich wie bei der perfekt gereiften Grapefruit.

• Portionen: 10

Quelle: unileverfoodsolutions.ch

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