Bolo Marie-Antoinette
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Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Sponge Cake
- colheres de sopa de alfazema
- de manteiga sem sal
- de açúcar
- Raspa de 2 limões
- ovos
- de nata
- de leite
- colher de sopa de extrato de baunilha
- de farinha sem fermento
- de fermento em pó
- de sal
- Creme de manteiga de espumante rosé
- de açúcar em pó
- de manteiga
- colher de chá de extrato de baunilha
- de espumante rosé
- Sumo de 1 limão
- Corante vermelho q.b
- Chantilly
- de creme fraiche
- de morangos frescos em metades
- Doce de morango
- de morangos
- Sumo de ½ limão
- Ácido cítrico q.b
- Calda de espumante
- Acabamento
- Cerejas maraschino q.b