焼き長ねぎが香ばしい♪鶏肉と厚揚げのごろっと味噌汁
焼き色をつけた長ねぎの甘みと香ばしさがたまらない、ごろっと具だくさんの味噌汁です。鶏肉と厚揚げもこんがり焼いてから煮ることで、うま味とコクがだしに溶け込み、満足感のある一杯に。食べ応えのあるので、おかず感覚で楽しめる味噌汁です♪
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 250g
- 長ねぎ 1本
- 厚揚げ 1丁
- ごま油 大さじ1
- だし汁 700ml
- 味噌 大さじ2
- すりごま 適量
焼き色をつけた長ねぎの甘みと香ばしさがたまらない、ごろっと具だくさんの味噌汁です。鶏肉と厚揚げもこんがり焼いてから煮ることで、うま味とコクがだしに溶け込み、満足感のある一杯に。食べ応えのあるので、おかず感覚で楽しめる味噌汁です♪
出典: レシピサイトNadia