Blaubeerkuchen einfach – saftig vom Blech
Dieser einfache Blaubeerkuchen vom Blech wird mit einem lockeren Rührteig und vielen Blaubeeren gebacken. Das Rezept ist unkompliziert, wunderbar saftig und perfekt für den Sommer, wenn Blaubeeren Saison haben.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 16
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm weiche Butter
- Gramm Zucker
- Päckchen Vanillezucker
- Eier
- Gramm Weizenmehl Type 405
- TL Backpulver
- Prise Salz
- Milch
- EL Zitronensaft
- abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
- bis 450 Gramm Blaubeeren
- EL Mehl zum Wenden der Blaubeeren
- Puderzucker zum Bestäuben