くるくる巻いた サクサクラングドシャ

くるくる巻いた サクサクラングドシャ

くるっと巻いた筒状がかわいい、サクサク食感のラングドシャクッキーのご紹介です。軽い食感で、何個でも食べてしまうおいしさです。まだクッキーがやわらかいうちにくるくると巻くのが上手に仕上げるポイントです。卵白が残ってしまった時の消費にもピッタリなので、ぜひ試してみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 薄力粉 15g
  • アーモンドプードル 15g
  • 無塩バター 30g
  • 粉糖 30g
  • 卵白 1個分

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