Scharfe Lammhackbällchen mit Zucchetti Salat
Ein leichtes Gericht für den Sommer.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Lammgehacktes
- Kreuzkümmel gemahlen
- Pfeffer schwarz aus der Mühle
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- Chilischoten, fein gehackt
- KNORR® Helles Paniermehl 5 kg
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Zucchetti, gewaschen
- dl KNORR French Dressing Mild
- Joghurt, nature, < 1 % Fett
- Salz und Pfeffer
- Granatapfelkerne
- Pfefferminze, frisch, gezupft
- ***Hellmann's Aioli Sauce