干し椎茸と根菜のラタトゥイユ 根菜と干し椎茸がほっこり美味しい♪ 秋のおうちカフェメニュー♡ 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料干し椎茸 5個人参 100g玉ねぎ 100gごぼう 100gれんこん 100gにんにく微塵切り 1片カットトマト缶 200g干し椎茸戻し汁 100cc昆布茶 小さじ1塩 少々胡椒 少々オリーブ油 適量