Pesto de limón
Descubre cómo preparar un fresco y aromático pesto de limón: ideal para pasta, pescado y platos veraniegos. Receta sencilla, rápida y con sabor cítrico.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Zumo de limón 30 g
- Ralladura de limón 1
- Almendras peladas 60 g
- Parmesano Reggiano DOP 60 g
- Albahaca cantidad suficiente
- Menta cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra 100 g
- Sal fina 1 pizca