Frittelle di zucchine
Le frittelle di zucchine sono un antipasto o secondo piatto vegetariano sfizioso e facile da preparare. Scopri la ricetta per averle dorate e croccanti.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Zucchine, 650 gr
- Uova, 3
- Parmigiano grattugiato, 100 gr
- Farina 00, 50 gr
- Prezzemolo fresco, 1 cucchiaio
- Sale, q.b
- Olio di semi , q.b