Causa limeña (terrine de pomme de terre péruvienne)
Une entrée péruvienne fraîche : une purée de pomme de terre citronnée garnie d'une farce au thon et à l'avocat, montée en couches. Colorée et raffinée, elle se déguste froide.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Nutrition & Santé
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Ingrédients
- de pommes de terre
- boîtes de thon
- avocat
- citrons verts
- c. à s. de yaourt
- c. à c. de pâte de piment jaune
- sel, poivre