Herlig ovnsbakt torsk med tomat og hvitløk
Nå som sommeren begynner å nærme seg på bytter vi i Nutrilett ut de tyngre middagene med noe lettere. Hvorfor ikke prøve denne oppskriften til middag i kveld? Oppskriften holder til 4 porsjoner.
- Porsjoner: 4
Kilde: nutrilett.no
Ingredienser
- torsk/skrei uten skinn og bein
- fedd hvitløk
- stk løk
- tomatpurè
- ts rød chili
- dl eplemost
- stk tomat
- dl rapsolje
- sukker, salt alt og pepper
- frisk basilikum