Mousse di salmone norvegese affumicato e cetriolo
Questa deliziosa mousse di salmone norvegese affumicato e cetriolo è un antipasto che non può mancare nel menu di Natale o Capodanno. Può inoltre essere preparata in anticipo, così potrete rilassarvi coi vostri ospiti e godervi la magia delle feste!
- Porzioni: 4
Fonte: pescenorvegese.it
Ingredienti
- Salmone Norvegese affumicato
- cetriolo
- dl panna fresca
- cucchiaino succo di limone
- cucchiaino aceto di vino bianco
- albume
- cucchiai prezzemolo, foglia piatta
- cucchiaino pepe
- panna acida