Gammeldags forloren hare med kartoffelmos, grønne bønner, sauce og ribsgelé
Gammeldags forloren hare med masser af bacon serveret med cremet kartoffelmos og bønner, som mormor ville lave den. En dejlig dansk ret. Find opskriften her.
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- skalotteløg
- hakket kalv og flæsk
- æg
- dl minimælk
- spsk. hvedemel
- lidt salt
- lidt peber
- pakke bacon
- kartofler
- dl mælk
- smør
- salt
- terning grøntsagsbouillon
- dl kogende vand
- lidt madkulør
- glas ribsgelé
- peber
- grønne bønner