Salsiccia e fagioli neri alla messicana
Le salsicce e fagioli neri alla messicana sono un gustoso piatto per “spezzare” la monotonia dei soliti secondi piatti o cene. Facile da realizzare è una ricetta per chi ama i gusti “decisi” tipici della gastronomia messicana. Può essere un ottimo piatto unico accompagnato dalle classiche tortillas o con la nostrana piadina. Da accompagnare con la classica birra Corona made in Messico.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di fagioli neri messicani
- salsicce di maiale fresche
- gr di pancetta
- gr di salame piccante
- spicchio d'aglio
- cipolle
- gr di passata di pomodoro
- peperoncino piccante
- prezzemolo o coriandolo
- sale
- olio extravergine d'oliva