Genoise de Chocolate

Genoise de Chocolate

Aprende a preparar esta receta de Masas Básicas de Gross, por Osvaldo Gross en El Gourmet

Fuente: elGourmet

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Ingredientes

  • Manteca 50 g
  • Azucar 200 g
  • Cacao Amargo 30 g
  • Huevos 6 Unidades
  • Harina 120 g
  • Almidón maíz 30 g

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