大根の漬け物、ネパール料理ムラコアチャル

大根の漬け物、ネパール料理ムラコアチャル

ネパールの漬け物です。発酵食品なので日本人の方に好評ですよ♪簡単なので是非お試しあれ♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大根 1本
  • マスタード 大さじ2
  • 塩 大さじ1
  • ターメリック 小さじ1
  • 赤、青唐辛子【なしでも可】 適量

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