Stracciatella in brodo
Versate il composto preparato in precedenza nella pentola con il brodo bollente, mescolate con una frusta e fate cuocere per 5 min. Infine servite con una spolverata di pepe.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: star.it
Ingredienti
- Il Mio Brodo Star - Verdure
- cucchiai di formaggio grattugiato
- di pangrattato
- uovo bio
- Q.B. di noce moscata
- Q.B. di sale
- Q.B. di pepe