Scaloppine di salmone con crema
La preparazione di queste scaloppine di salmone con la crema è molto semplice, e potete utilizzarla per il pranzo di natale oppure anche per la cena della vigilia. Sono molto semplici e risulta un piatto molto raffinato, arricchito da panna, patate bollite e il profumo, sempre delizioso, dell’erba cipollina. Se non gradite le patate lesse potete sostituire con verdure saltate.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- fette di salmone
- farina
- burro
- <strong>cognac</strong>
- panna fresca mezzo litro
- <strong>erba cipollina</strong>
- succo di limone
- patate lesse 500 g
- sale
- pepe