Hertengehaktballetjes met champignonrisotto met Parmigiano Reggiano, salie, hazelnoten en rucola
Nieuw ingrediënt in je box! Deze rodewijnsaus heeft een diepe, intense en volle smaak. Perfect om vlees of groenten een elegante finish te geven.
- Tijd: 35 min
- Porties: 2
Bron: HelloFresh
Ingrediënten
- gram Hertengehaktballetjes Provençaals
- gram Risottorijst
- stuk Knoflookteen
- stuk Sjalot
- gram Gemengde gesneden paddenstoelen
- gram Rucola
- gram Verse salie
- zakje Italiaanse kruiden
- gram Geroosterde hazelnoten
- gram Parmigiano Reggiano DOP
- stuk Citroen
- gram Demi-glace
- el [Plantaardige] boter
- el Witte balsamicoazijn
- el Extra vierge olijfolie
- Zoutarme groentebouillon
- naar smaak Peper en zout