Rollo de carne en sartén
El rollo de carne en sartén es el segundo plato perfecto para el almuerzo del domingo, ¡incluso cuando no tienes ganas de encender el horno! Aquí la receta
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- carne picada de res 700 g
- Salchicha 300 g
- Gruyère 100 g
- Pan rallado rústico 80 g
- Parmesano Reggiano DOP 50 g
- Huevos 2
- Cebollino seca 1 cuchara
- Perejil seco 1 cuchara
- Sal fina 1 cucharadita
- Pimienta negra 1 cucharadita
- Aceite de oliva virgen extra 30 g
- Vino blanco 100 g