Salmón marinado casero al eneldo
La forma más sencilla y económica de tener siempre a disposición un jugosísimo y delicioso salmón marinado. Hazlo en 20 minutos y disfrútalo durante meses!
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Escándalo
Ingredientes
- Salmón fresco, la cantidad que prefieras, con los lomos separados y limpios de e
- Eneldo seco. Para un salmón grande utilizo un bote entero de 15 g
- Sal gorda: la misma cantidad que de salmón
- Azúcar blanca: la mitad de la cantidad que el salmón
- Aceite de oliva virgen extra