新じゃが肉じゃが

新じゃが肉じゃが

皮ごと食べられる新じゃがは、まるごとこんがり焼きつけてから煮込みます。香ばしさ満点の仕上がりに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 新じゃが 450g
  • 牛切り落とし肉 300g
  • にんじん 1本
  • 小松菜 1/4わ
  • 玉ねぎ 1個
  • だし汁 3カップ
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3

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