ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

牛肉、玉ねぎ、マッシュルームをブイヨンで煮込みサワークリームを加え更に煮込んだロシア料理!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牛肉 300g
  • 塩、こしょう 各少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • 玉ねぎ 1個
  • マッシュルーム 10 個
  • バター 大さじ3
  • ブランデー 大さじ2
  • ブイヨン 500cc
  • サワークリーム 1カップ
  • ヌードル 200g
  • バター 大さじ2
  • 白炒りごま 大さじ2

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