Sorrentinos caseros de ricota, jamón y mozzarella
Los sorrentinos caseros de ricota, jamón y mozzarella son una delicia de la cocina argentina. Su elaboración requiere paciencia y dedicación, pero el resultado vale la pena. Un plato reconfortante que se disfruta en compañía, lleno de sabores que nos transportan a la tradición italiana que tanto caracteriza a la gastronomía de este país.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Kilogramo Harina
- Cuchara Aceite
- Cucharilla Sal
- Taza Agua tibia
- Unidad Yema de huevo
- Unidad Ricota
- Gramo Jamón cocido, picado en trocitos
- Unidad Mozzarella, rallada
- Cuchara Queso parmesano
- Unidad Huevo
- Pizca Pimienta
- Cucharilla Nuez moscada