Deftiger Kartoffelsalat
Suchst du ein Rezept für deftigen Kartoffelsalat? Probiere einmal unsere Variante mit Rosmarin, Zwiebeln, Rotweinessig, Wiener Würstchen und Walnusskernen – in weniger als einer Stunde auf dem Tisch!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Kartoffeln, vorwiegend festkochend
- TL Rosmarin
- Zwiebeln, rot
- EL Rapsöl, kalt gepresst
- Wiener Würstchen
- EL Rotweinessig
- EL Senf, mittelscharf
- Petersilienwurzeln
- Handvoll Petersilie
- EL Walnusskerne
- Pfeffer
- Salz