Rouelle de Porc Fondante aux Aromates
Une pièce de porc généreuse cuite lentement au four pour une texture ultra-tendre, même en partant d'un produit congelé.
- Temps: 240 min
- Portions: 6
Source: Miammiam
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Ingrédients
- rouelle de porc
- carottes
- de pommes de terre à chair ferme
- oignons jaunes
- gousses d'ail
- cl de bouillon de légumes ou de fond de veau
- cl de vin blanc sec
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- branches de thym frais
- feuilles de laurier
- Sel et poivre du moulin