Gratin de brocoli
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1995. Gratin de brocoli crémeux avec une sauce au cheddar canadien, garni de chapelure fondante, pour un accompagnement savoureux.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- brocolis parés et coupés en morceaux
- tasse de beurre
- gousse d'ail hachée
- oignon haché
- tasse de farine tout usage
- tasses de lait
- c. à thé de sel
- c. à thé de poivre
- Une pincée de muscade moulue
- Une pincée de piment de Cayenne
- tasse de fromage Cheddar canadien râpé
- Garniture
- c. à soupe de persil frais haché
- c. à soupe de beurre fondu
- tasse de chapelure