めかじきのオーブン焼き
めかじきのオーブン焼きはいかがですか。あっさりと淡白なメカジキにトマトの酸味とほっくりとしたじゃがいも、とろ〜りチーズがよく合って美味しいですよ。メカジキに下味をつけたら、野菜とチーズをのせてトースターで焼くだけの簡単レシピ。ぜひ作ってみて下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- メカジキ 2切れ
- 白ワイン 大さじ2
- じゃがいも 1個
- トマト 1個
- ピザ用チーズ 100g
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
めかじきのオーブン焼きはいかがですか。あっさりと淡白なメカジキにトマトの酸味とほっくりとしたじゃがいも、とろ〜りチーズがよく合って美味しいですよ。メカジキに下味をつけたら、野菜とチーズをのせてトースターで焼くだけの簡単レシピ。ぜひ作ってみて下さい。
出典: kurashiru.com