【冷凍作り置き】お弁当野菜!しめじと野菜の照り炒め
@hako_seikatu←冷凍お弁当レシピ発信中𓂑 𓌈⠀⠀ーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀\冷凍保存ですぐ食べれる/⠀⠀【冷凍作り置き】⠀キノコの旨味がクセになる⠀しめじと野菜の照り炒め⠀⠀【人数】 2〜3人前⠀【作業時間】10分程度⠀⠀【材料】⠀⠀▪️しめじ‥‥‥1株⠀▪️ピーマン‥‥2個⠀▪️にんじん‥‥50g(1/3本)⠀▪️油揚げ‥‥‥1枚⠀▪️白いりごま‥小さじ1⠀A醤油‥‥‥‥大さじ1.5⠀Aみりん‥‥‥大さじ1⠀▪️ごま油‥‥‥大さじ1⠀⠀⠀⠀【作り方】⠀⠀①しめじは石づきを切り落としほぐす。ピーマンは細切りにする。にんじんは千切りにする。油揚げは1㎝~2cm幅に切る。⠀⠀⠀②フライパンにごま油をひき、具材を油が馴染む程度まで軽く中火で炒め、蓋をし、弱火で蒸し焼きする。⠀⠀⠀③具材に火が通れば蓋を開け、中火で水分を飛ばし、【A】、白いりごまを加え炒める。⠀⠀⠀④皿に盛り付け、お好みで白いりごま(分量外)を振る。⠀⠀⠀【冷蔵保存】2〜3日⠀【冷凍保存】1ヶ月⠀⠀⠀以前の投稿をリールにしました。⠀⠀小分け冷凍または保存袋に入れ冷凍。⠀お弁当に使う時は食中毒予防に再加熱し、冷ましてください。⠀⠀ーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀いいね、コメント、フォロー⠀いつもありがとうございます¨̮♡︎⠀⠀⠀⋆⸜冷凍作り置き、冷凍弁当⸝⋆⠀発信中*ˊᵕˋ)੭⠀⠀👉 @hako_seikatu⠀⠀ーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀#作り置きレシピ⠀#作り置き⠀#冷凍おかず #冷凍⠀#冷凍作り置き⠀#つくりおきおかず ⠀#簡単レシピ #簡単料理⠀#献立⠀#しめじ料理 #しめじレシピ⠀#時短レシピ⠀#時短レシピ⠀#お弁当おかず⠀#お弁当#私のお料理テク #食のトレンド2023
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しめじ 1株
- ピーマン 2個
- にんじん 50g
- 油揚げ 1枚
- 白いりごま 小さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1