Lachspfanne mit Zucchini und Reis
Eine leichte Zucchini-Pfanne mit saftigem Lachs, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 1
Quelle: gofeminin
Zutaten
- Knoblauchzehe
- Lauchzwiebeln
- EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Zucchini
- Vollkornreis
- stückige Tomaten
- EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- Lachsfilet