Matjessill, kavringssmul och brynt smörkräm
Toppa sillen med smörstekt kavringssmul och brynt smörkräm. Matjessill har sällan smakat så gott! Äppelsalladen, kavringssmulet och smörkrämen går fint att förbereda dagen innan. Lägg ihop vid servering.
- Tid: 45 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- skivor kavring
- msk smör
- smör
- dl smetana eller crème fraiche
- syrligt äpple
- tsk äppelcidervinäger
- msk olivolja
- krm salt
- krm malen svartpeppar
- förp, hela matjessillfiléer
- dl finskuren gräslök
- msk finriven pepparrot