Cómo hacer el sofrito
El sofrito es una preparación base realizada principalmente con apio, zanahorias y cebolla, ¡utilizada para dar sabor a muchas recetas diferentes!
- Tiempo: 30 min
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Apio 3 tallos
- Zanahorias 1
- Cebollas 1
- Aceite de oliva virgen extra 5 g
- Sal fina cantidad suficiente