Baccalà al forno
Il baccalà al forno è una ricetta molto semplice e che si prepara davvero con pochi ingredienti, ma dal risultato davvero buono. Vi dirò di più: il connubio di patate, pomodorini e olive riesce anche a smorzare un pochino il sapore forte del baccalà, rendendolo potenzialmente più gradito anche a chi non ama questo tipo di pesce. In alternativa, comunque, potete sempre optare per l'utilizzo del merluzzo al posto del baccalà (evitandovi anche di dover dissalare il pesce), in modo da ottenere un piatto più delicato ma sempre gustoso!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di baccalà
- patate
- cipolle
- gr di pomodorini
- bicchiere di acqua
- mazzetto di prezzemolo
- cucchiai di olive nere denocciolate
- sale
- pepe
- olio di oliva extravergine