Velouté de Topinambours au Tofu Fumé : recette Gourmande

Velouté de Topinambours au Tofu Fumé : recette Gourmande

le velouté de topinambours au tofu fumé est une entrée originale qui apportera une touche de gourmandise à votre table. il marie la douceur des topinambours à l'intensité du tofu fumé pour un résultat à la fois délicat et savoureux. idéal pour une soirée d'hiver, ce plat ravira les amateurs de nouvelles saveurs tout en restant accessible à tous.

Source: Graine d'épices

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Ingrédients

  • grammes topinambours
  • grammes tofu fum&eacute
  • litre bouillon de légumes
  • millilitres crème de soja
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • sel et poivre

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