Houmous de lentilles jaunes vegan : recette savoureuse
Le houmous de lentilles jaunes s'impose aujourd'hui comme une alternative savoureuse et accessible au houmous traditionnel de pois chiches. Tendance dans les cuisines véganes du monde entier, cette tartinade dorée séduit par sa texture soyeuse et son goût subtilement noisette. Riche en protéines végétales et en fibres, elle s'invite aussi bien à l'apéritif que dans un repas équilibré. Bonne nouvelle : elle est simple, rapide et économique à préparer. Alors, enfilez votre tablier !
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes lentilles jaunes
- cuillères à soupe tahini
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillères à soupe jus de citron
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café cumin en poudre
- cuillère à café curcuma en poudre
- à votre goût sel
- cuillères à soupe eau froide
- cuillère à café paprika fumé